La nostra storia
Romeo e Giulietta: una storia d’amore e di passione d’antica ispirazione, inscindibilmente legata a Verona. Con la stessa passione, da oltre cent’anni i nostri Maestri Pasticceri si prendono cura del lievito madre e tramandano di generazione in generazione i segreti delle ricette originali.
La Stella di Verona (Nadalin), il Pandoro, il Panettone e i lievitati farciti: i Dolci di Romeo esprimono la migliore tradizione dell’alta pasticceria veronese, ispirata da un’antica maestria artigianale e dalla continua ricerca dell’eccellenza.
“Non c’è mondo per me aldilà delle mura di Verona: c’è solo purgatorio,
c’è tortura, lo stesso inferno; bandito da qui, è come fossi bandito dal
mondo; e l’esilio dal mondo vuol dir morte.“
William Shakespeare – Romeo e Giulietta
CREME ARTIGIANALI
Le farciture Dolci di Romeo sono tutte creazioni artigianali, realizzate dai nostri pasticceri che con passione e maestria selezionano ingredienti di alta qualità e li uniscono, creando creme dal sapore autentico e dalla freschezza ineguagliabile.
Le nostre creme spaziano dal gusto intenso del cioccolato, alla tradizionale e delicata crema pasticcera, fino alla profumata crema di limone di Sicilia.
Ogni farcitura trasmette una storia e la passione dei nostri pasticceri nel crearla.